画期的な「加圧真空調理法」で、レトルトや冷凍に優る美味しさ！

保健所の製造許可と、菌検査の合格認定を受けた安心と安全！

鶏骨、鶏肉、野菜、魚介類、香辛料などの天然素材からスープカリーを作っています。

それを、加圧真空調理機で、真空調理、殺菌して、ひとつ一つ手づくりで、自分自身で味を確かめお客様にお届けいたします。
　　　製造許可　札保食許可　（食）第1130号　（そうざい）第15号

　　　保存方法　常温（25℃以下の冷暗所）

保存料、化学調味料、着色料、PH調製剤などの食品添加物や、たん白加水分解物、既製品エキスなどは一切使用していません。

原材料名［具材］骨付き鶏肉、じゃがいも、人参

　　　　［スープ］玉葱、香辛料、トマト、ココナッミルク、にんにく、生姜、昆布

　　　　　　　　　鶏肉、鶏骨、トマトケケチャップ、食塩、砂糖、植物油（大豆・菜種）
カレーに大量に使う玉葱、具材に欠かせないじゃがいもは、北海道長沼町の駒谷牧場の、
減農薬・減化学肥料の特別栽培認定品を使用しています。
包装形態はレトルトと同じですが、製法が違い低温の「加圧真空調理法」」で造るので、保存期間は短いですが、香辛料の旨さが生き、具材はシャキっとしています。
８週間の保存検査（35℃）で、生菌（10／ｇ以下）、大腸菌・黄色ブドウ菌・サルモネラ菌（陰性）、耐熱性菌（10／ｇ以下）で合格しています。保存期間は短いですが、保存の長さより安心とおいしさを追い求めていきます。
辛さが増すほど旨みとコクが増すのは、ただ唐辛子を入れるだけでなく、香辛料と共に
油で炒めことにより、油に溶け込んだカプサイシンの旨さが絶妙の旨辛を作り出しています。		  

　　　　　◎発注から発送まで、１週間程度かかることもあります。

　　　　　◎保存期間は、常温（25℃以下の冷暗所）で発送日から40日を前後となります。

　　　　　　美味しさを保つためには、冷蔵庫で保管されることをお奨めします。。

　　　　　◎標準の辛さは、中辛（10番）です。特注の辛さは次のとおりです。

　　　　　　　　辛  口（20番）

　　　　　　　　大辛口（50番）

　　　　　　　　激  辛（70番）　  　50円増し

　　　　　　　　超激辛（100番）　  50円増し

　　　　　　特注辛さをご希望の方は「連絡欄」にて申し付けください。

　　　　　◎ヤマト宅急便の価格は下記の通りです。

　　　　　　　北海道　440円　北東北　650円　南東北　750円　関東・信越　860円　北陸・中部　960円

　　　　　　　関西　1,170円　中国　 1,280円　四国　1,380円　九州　　　1,490円　沖縄　　　1,590円

　　　　　　　（10個まで上記の価格で宅配出来ます。その他代引き手数料315円、振込手数料かかります）

　　　　　　　★最初のご注文の方は代引きでお願いします。

　　　　　◎　振込先

　　　　　　　　郵便貯金　記号19000　番号　05036761

　　　　　　　　　　　　　口座名義　　小形　英樹