Asian Spiceのスープカリーは、一昼夜に込んだスープにスパイスのうま味成分だけを抽出し、雑味を取り除いたもので、ルーを薄めたものではありません。
最初に口にしたときは、ルーカレーに比べ 物足りなさを感じるが、日に三度食べても飽きない、 このスッキリした美味さが、人びとを虜にしてきました。